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煎饺抱蛋

煎饺抱蛋

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查看原文/ 2017年09月11日/ 179人看过

煎饺抱蛋的做法步骤

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给儿子做辅食,剩下了肉末就剁了点白菜包饺子
  • 主料:

  • 辅料:

  • 2
  • 少量
  • 少量

1.饺子馅,根据自己口味选择,我这个是白菜猪肉馅

2.包成水饺,大小均匀,不宜太大~~我包的不好看ヾノ≧∀≦)o

3.平底锅温锅倒油

4.饺子摆放好,别太挤

5.闻到煎出的香味,饺子底脆硬了,锅里加水,根据馅料荤素,燃气火力大小,加入适当的水,我家燃气火大还是肉馅所以我加了到饺子一半的水,正常三分之一就可以

6.水煎饺子的同时打俩鸡蛋准备

7.根据自己口味,我放了少许的盐和胡椒粉,切了一点小葱,这个葱也可以最后撒,会撒的比较均匀好看

8.水基本上没有了,然后蛋液倒进去,熟了就ok了

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