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蘑菇炒肉

蘑菇炒肉

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查看原文/ 2017年09月11日/ 317人看过

蘑菇炒肉的做法步骤

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我家孩子从小爱吃菇类,什么菇他都喜欢吃,所以买菜做饭通常都会照顾到他的喜好,值得庆幸的小家伙身体壮壮,这也有我的一份功劳吧,呵呵。蘑菇味道鲜美,营养丰富,做汤炒菜都很好吃,一道非常下饭的快手菜。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 半勺
  • 1勺
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量

1.准备好蘑菇和瘦肉,瘦肉切丝,加生粉,酱油,盐和鸡精拌匀腌一下。

2.锅热油,下姜蒜炒香。

3.加入蘑菇。

4.加点酱油和盐翻炒。

5.炒到蘑菇熟了。

6.蘑菇盛出。

7.锅另加油,放入瘦肉丝,大火翻炒。

8.瘦肉炒变色后,加入蘑菇。

9.加点香菜。

10.翻炒均匀即可。

11.装盘。

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