1.把面包所需材料放入面包机中，盐不要直接接触酵母，开动机器进行和面15分钟
2.肉馅放入所有调料，搅拌均匀
3.盖保鲜膜腌一会儿
4.15分钟后，加入软化黄油，继续揉面15分钟，直至可以拉出比较薄的手套膜。
5.揉圆，放入盆中
6.现在天气比较热，不需要开烤箱温度辅助发酵，直接把面盆包保鲜膜，烤箱中放一杯热水进行发酵
7.发酵至两倍大，或者按个坑不回弹
8.取出排气，分成4份，今天的食材量是可以做4个汉堡。
9.二发也是，不开烤箱温度，放杯热水，进行二发，约20-25分钟左右。
10.发酵至明显大一圈
11.风炉165度，20分钟。普通烤箱170度20分钟左右
12.肉馅分成8份，每份都按成很薄的肉饼
13.尽量薄一些
14.小火煎至底部成型变色，翻面
15.快熟之前撒一些黑胡椒碎
16.出锅晾着
17.此时面包也烤好了，放架子上凉透
18.准备西红柿，生菜，沙拉酱
19.面包上下一分为二
20.西红柿切片
21.组装，汉堡底放一片生菜，抹沙拉酱
22.放肉饼
23.放一片西红柿
24.还是生菜，刷酱
25.放肉
26.放西红柿片
27.最后放汉堡片
28.成品
29.喜欢吃芝士的可以加两层芝士片
30.夹层蔬菜和肉类可以随意替换
