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蒜苗豆腐

蒜苗豆腐

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查看原文/ 2017年09月08日/ 114人看过

蒜苗豆腐的做法步骤

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昨天买了很多豆腐,各种各样的吃法,有一些是薄块状的,我用来焖的蒜苗,家常菜一道。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 4段
  • 5个
  • 2克
  • 适量
  • 1勺

1.薄豆腐三块

2.稍微洗洗切成条,蒜苗切长断,辣椒切斜刀备好

3.炒锅烧热后倒入适量的食用油,放蒜苗段炒香,大概2分钟

4.接着加入豆腐,然后加入半碗清水,火开到最大

5.加一勺豆瓣酱,适量的盐,稍微轻轻翻动一下弄均匀一些,烧开之后锅盖盖上转小火焖五分钟

6.接着加入小米辣,翻动片刻出一些辣味

7.最后加入鸡精即可起锅啦

8.挺下饭的

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