微信扫一扫,用微信查看
凉拌土豆丝

凉拌土豆丝

0
分享到:
查看原文/ 2017年09月08日/ 291人看过

凉拌土豆丝的做法步骤

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!
云南的红皮土豆,皮色偏红,黄心,口感偏脆。今天的凉拌土豆丝,就是用这种土豆做的,经过水焯过凉,加入调味品后,菜品清新淡雅,口感清脆,是减脂、减胆固醇的菜品之一哦。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 1段
  • 1棵
  • 2克
  • 2克
  • 2克
  • 1克
  • 10粒
  • 4克

1.原料:云南红皮土豆、青椒、胡萝卜、葱白(还有香菜哦)

2.土豆去皮切丝,青椒和胡萝卜切丝,葱白切丝,香菜切碎

3.锅中烧热水,土豆丝放开水中焯熟后捞出过凉水

4.将土豆丝、青椒丝、胡萝卜丝放在盆中

5.加入味精、生抽、香醋、盐,搅拌均匀

6.装入盘中,上面撒葱白丝

7.锅中倒入食用油加热,花椒粒炸香后,捞出花椒粒,淋在土豆丝上即可

8.成品

9.成品

10.成品

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!
微信扫一扫,手机查看菜谱
  • 服务支持:
  • 在线沟通>>(9:00-19:00)
  • 旺旺:budongwu1984
  • 客服邮箱:help@sbar.com.cn
  • 浙ICP备09080317号-3