千层葱油饼(饺子皮版)#2018年历有你#

千层葱油饼(饺子皮版)#2018年历有你#

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查看原文/ 2017年09月08日/ 144人看过

千层葱油饼(饺子皮版)#2018年历有你#的做法步骤

包饺子时常这样:要么馅多了、要么是饺子皮多几张;馅多了可以做菜或是汆丸子吃、但剩下饺子皮怎么处理?除了切切下面片外,却一直没有找到其它好方法。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 少许
  • 少许
  • 适量
  • 1小勺

1.备好食材

2.香葱洗净、沥干、切沫

3.制作油酥:小碗中加入食盐、五香粉和菜籽油拌匀

4.取一块饺子皮,刷层油酥

5.撒上少许葱花

6.盖上第二张饺子皮、再刷层油酥

7.同样撒少许葱花

8.重复以上操作、合计:6张饺子皮

9.用擀面杖将饼皮擀成大簿圆片

10.锅内滴少许菜籽油、放入饺子皮面饼

11.中小火煎至金黄后翻另一面

12.两面都煎至金黄色后关火,切开:又香又脆又酥还有少许轫性的饺子皮千层葱油饼,赶紧享用吧

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