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黑木耳菜花炒鸡蛋

黑木耳菜花炒鸡蛋

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查看原文/ 2017年09月07日/ 170人看过

黑木耳菜花炒鸡蛋的做法步骤

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这道菜选用普通的黑木耳、菜花、鸡蛋组合。营养很丰富,味道也相当不错。提前将 黑木耳、菜花焯水,将鸡蛋炒熟,炒制时加少许油及盐、味精,很快保健养生的家常菜即可摆上餐桌。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 15毫升
  • 2克
  • 2克
  • 5克

1.黑木耳用冷水泡发。

2.菜花掰成小朵,洗干净用冷水浸泡。

3.菜花入水焯后捞出沥干水。

4.黑木耳入水焯捞出沥干水。

5.炒熟鸡蛋。

6.起油锅,葱姜入锅煸香后菜花入锅炒。

7.黑木耳入锅炒。

8.加盐、味精炒。

9.鸡蛋入锅炒。炒均匀即可盛出享用。

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