海带排骨汤

海带排骨汤

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查看原文/ 2017年09月07日/ 410人看过

海带排骨汤的做法步骤

清热去火,海带的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。食用海带对人们的身体健康十分有益。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 两片
  • 一个
  • 一小段
  • 适量
  • 适量

1.将干海带洗掉泥沙,浸泡开。

2.排骨洗净

3.烧一锅开水

4.水开下排骨,焯掉血水。

5.焯好的排骨捞出,放到砂锅中。

6.将生姜,八角,桂皮洗净放入锅中。

7.砂锅中加入适量清水,开大火炖排骨,水开后转小火,炖一个小时。

8.炖排骨的时候我们来处理海带,浸发的海带洗去表面粘液。

9.切成合适大小,我切成菱形,也可以切成海带丝。

10.排骨炖好一个小时之后.

11.下入海带,

12.大火煮开转下火再煮20分钟,出锅时撒入葱花就好了。

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