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蒜蓉蒸金针菇

蒜蓉蒸金针菇

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查看原文/ 2017年09月07日/ 207人看过

蒜蓉蒸金针菇的做法步骤

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金针菇的口感爽滑,韧中带脆,配合蒜蓉一起蒸着吃,美味~
  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 适量
  • 适量

1.蒜蓉切碎,香菜香葱切小段

2.金针菇去掉老根

3.把材料全准备好

4.锅放油,待热,关火,将蒜蓉碎倒进锅里,拿铲子不停翻一下,有点蒜香味就捞起

5.把金针菇铺满碟子,再将蒜蓉铺在金针菇上方

6.锅放水,把金针菇放进去蒸熟

7.蒸好的金针菇,有多余的水分,不要倒掉,留着做汤汁

8.金针菇多余的水分倒进小碗里

9.将金针菇蒸出的水分,倒进锅里,再放耗油、酱油,煮沸腾,盛出小碗里

10.把香菜香葱铺满在蒸好的金针菇上面,再将煮好的汤汁淋在金针菇上面

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