菱角米炒虾仁

菱角米炒虾仁

0
分享到:
查看原文/ 2017年09月06日/ 317人看过

菱角米炒虾仁的做法步骤

菱角是水生植物菱的果实,菱角的功效是健胃止痢,清暑解热,益气健胃,解酒毒,利尿通乳,菱角的作用是治胃溃疡,痢疾,菱角食用禁忌是体虚内寒者不宜生食菱角,回老家去菜场买了点,和虾仁一起炒了吃!
  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 1勺
  • 少许
  • 少许
  • 适量
  • 少许
  • 少许
  • 几滴

1.南美白虾洗净

2.剥去外壳,后背划开取出泥肠

3.处理干净后加点料酒、白胡椒粉、盐腌制片刻

4.杂蔬粒和菱角米放入锅中焯水

5.水开后立马捞出沥干水分

6.起油锅

7.倒入虾仁炒至变色盛出

8.锅中留底油,放入焯水后的杂蔬粒和菱角米翻炒

9.加入泡好的黑木耳继续炒匀,加点盐调味

10.再加入炒过的虾仁

11.提前准备好芡汁:小碗里加入淀粉、清水、鸡粉、葱花拌匀

12.淋上芡汁炒匀

13.最后淋点香油

14.出锅装盘

  • 服务支持:
  • 在线沟通>>(9:00-19:00)
  • 旺旺:budongwu1984
  • 客服邮箱:help@sbar.com.cn
  • 浙ICP备09080317号-3