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麻辣耗儿鱼

麻辣耗儿鱼

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查看原文/ 2017年09月06日/ 1559人看过

麻辣耗儿鱼的做法步骤

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肉多鲜嫩的耗儿鱼,有人喜欢吗?
  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 适量
  • 5瓣
  • 适量
  • 1袋
  • 2根
  • 2根
  • 适量
  • 适量
  • 适量

1.准备齐全食材,耗儿鱼洗净切块,放料酒腌制、盐、淀粉腌制15分钟

2.锅内倒油,大火烧热

3.姜蒜切条,倒入锅中爆香

4.加适量泡红椒

5.加适量火锅底料

6.翻炒均匀

7.加入适量大葱

8.准备一碗温水,倒入锅中

9.烧开后,倒适量青椒粒

10.再次烧开后,倒入鱼块

11.3分钟左右,水烧开之后关火

12.将鱼捞出,倒适量鱼汤在碗中

13.锅内倒油烧热,待用

14.撒上花椒

15.撒上辣椒粉

16.将油淋上,麻辣耗儿鱼就完成啦

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