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娃儿爱吃的彩椒土豆片的做法步骤

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孩子们就是不喜欢吃蔬菜,换个花样一盘普通的家常菜变成了孩子的大爱,其实很简单,我只是把蔬菜切成狼牙土豆的样子,于是娃儿说这就是狼牙土豆片耶!于是土豆片和红椒条都被她吃掉了,原来爱上蔬菜可以这么简单。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量

1.苦瓜过水焯一下过冷水后切薄片,彩椒洗净切狼牙条,葱姜切碎

2.土豆去皮洗净切狼牙片,冷水浸泡10分钟去掉淀粉捞出,控净水分或用厨房纸吸干水分

3.炒锅加入适量的油,加入土豆片小火煎熟

4.将土豆片推至锅的一边,剩余的油爆香五香粉、葱姜,加入所有食材翻炒至熟

5.加入盐、一点点海鲜酱油调味(别加多哦,否则颜色很难看)

6.ok出锅!

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