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可可奶油雪糕

可可奶油雪糕

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查看原文/ 2017年09月04日/ 235人看过

可可奶油雪糕的做法步骤

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这款雪糕加入了大量的可可粉,却没有糖,而是利用炼乳来增加甜度,同时也增加了奶香。牛奶和奶油的加入,使得这款雪糕奶香浓郁,可可味也足,很香哦。打发淡奶油,使得冷冻好的雪糕吃起来没有冰渣,口感和冰淇淋一样,非常顺滑。
  • 主料:

1.准备好所有的原料

2.炼乳和可可粉放入搅拌盆里

3.用刮刀搅拌均匀

4.加入牛奶

5.用刮刀搅拌均匀

6.淡奶油放入盆里,用电动打蛋器打发

7.把拌匀的可可浆倒入打发的淡奶油中

8.用刮刀搅拌均匀

9.雪糕模具插入棒子

10.拌好的雪糕液倒入模具中,放入冰箱冷冻一夜。脱模后即可食用。

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