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咖喱虾(自制东南亚菜)

咖喱虾(自制东南亚菜)

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查看原文/ 2017年09月04日/ 197人看过

咖喱虾(自制东南亚菜)的做法步骤

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平时在外面都很喜欢吃东南亚菜,我就想着在自家做,材料足,又干净卫生~
  • 主料:

  • 辅料:

  • 4块
  • 5勺
  • 少许
  • 少许
  • 6个
  • 1个
  • 1条
  • 少许

1.佐料清洗干净备用

2.大虾开背清洗内脏

3.放油爆香姜片,蒜头

4.放入大虾爆炒,2-3分钟。大虾变成金黄色,盛出备用

5.在干净的锅放油炒红萝卜,加入咖喱,搅拌均匀

6.放入大虾,小火翻炒到咖喱入味

7.再加入椰浆(根据个人喜好来添加量)

8.最后放入配菜,翻炒,加点酱油,盐。

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