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芒果布丁棉花糖

芒果布丁棉花糖

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查看原文/ 2017年09月04日/ 217人看过

芒果布丁棉花糖的做法步骤

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用布丁粉做布丁,简单方便,前面的文章已经写过。如果想将布丁变化成其他口味的,不防试一下这个方法。那就是用牛奶和鱼胶粉做成棉花糖,和布丁粉搭配在一起,不但好看,而且口感和味道更好。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 30克

1.准备材料

2.碗里倒入布丁粉

3.将沸水倒入碗里,搅拌均匀,然后转小锅稍微煮沸即可

4.再倒入玻璃密封盒里,放冰箱冷藏3个多小时至凝固

5.奶锅里放入鱼胶粉和糖

6.倒入牛奶拌均匀

7.小火加热至沸腾

8.再倒进玻璃碗里

9.用电动打蛋器打至体积变大,浓稠,滴落的牛奶液不会消失,我用打蛋器2档,大概打了4分钟

10.将已经凝固的布丁取出

11.将牛奶液倒在上面,放冰箱冷藏三个小时以上

12.切小块品尝

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