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栗子烧鸡翅

栗子烧鸡翅

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查看原文/ 2017年09月04日/ 159人看过

栗子烧鸡翅的做法步骤

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秋天最好吃的食材里,肯定少不了栗子君!除了香香甜甜的糖炒栗子大家都爱,其实板栗用来菜也不错,那么就来做道栗子烧鸡翅,看着栗子很多吧!其实家人还嫌弃放的太少了,因为鸡翅里的栗子比鸡翅还要好吃,又糯又甜,好吃的停不下。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 1勺
  • 少许
  • 1勺
  • 少许
  • 少许
  • 3根
  • 3片

1.准备所需板栗,用剥栗子的工具或剪刀把外壳剪开,把栗子肉取出。

2.全部剥好后,放人盆中,倒入适量开水,浸泡3分钟左右。

3.即可轻松剥去栗衣。

4.准备所需鸡翅,洗净备用。

5.锅中放入少许食用油,油温高开小火,放入冰糖翻炒。

6.炒至冰糖变焦糖色。

7.放入姜片,鸡翅继续翻炒。

8.放入料酒,生抽,老抽,小葱,少许盐适量水。

9.放入已经剥好的栗子。

10.煮到汤汁即将收干即可。

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