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起司豆腐

起司豆腐

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查看原文/ 2017年09月04日/ 106人看过

起司豆腐的做法步骤

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你相信豆腐和奶酪在一起能够相安无事吗?
  • 主料:

1.豆腐切块,厚度约1cm,宽度要比培根的宽度稍短,可以事先比一下。

2.马苏里拉奶酪切比豆腐片稍小的厚片,夹在两块豆腐之间。

3.外层包裹培根,尽量卷紧一些,注意不要把培根弄断了。

4.不粘锅中放油,可以稍多;油烧热后放入培根卷煎制。

5.期间要不停翻面,直至培根两面煎焦,马苏里拉奶酪稍稍融化;然后倒入两小勺酱油,飞半碗热水,炖煮收汁。

6.盛出装盘,淋上酱汁即可。

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