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三汁焖锅的做法步骤

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有时候犯懒,不想噼噼啪啪炒一桌子菜的时候,就做焖锅吧!荤素搭配,营养全面,省时省力,一锅搞定!
  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 4汤匙
  • 2匙
  • 2匙
  • 1勺
  • 半勺
  • 1勺
  • 半勺
  • 半勺

1.青虾洗净备好

2.鸡翅中和鸡心洗净,鸡翅中两面划一刀,方便入味儿

3.鸡翅中,鸡心,青虾入大碗,放姜片,大葱段

4.入花椒面1匙,黑胡椒粉1匙,1勺色拉油,盐少量,拌匀腌渍30分钟

5.青菜改刀备好(香菇没照照片),入另一个大碗

6.入花椒面1匙,黑胡椒粉1匙,1勺色拉油,少量盐,拌匀腌渍20分钟

7.下面将要调酱料汁用的勺子

8.蚝油,番茄酱,海鲜酱油,甜面酱,鲜辣酱,1勺色拉油,鸡精,少量盐,拌匀调成酱汁儿

9.锅底添1勺色拉油

10.铺一层青菜

11.青菜上面铺一层腌渍好的肉类,盖盖中火焖10分钟

12.打开锅盖青虾变成红色

13.淋入酱汁

14.盖盖继续小火焖锅35-40分钟

15.中间时不时晃动一下

16.出锅撒香菜,我这个是给忘记了

17.出锅

18.装盘

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