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肉末豆腐

肉末豆腐

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查看原文/ 2017年09月01日/ 83人看过

肉末豆腐的做法步骤

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晚上买了三块豆腐。一块五毛。三块豆腐才一块五。我拿一半做煎的。一半做肉沫的。

  • 主料：

  • 辅料：

  • 适量
  • 2勺
  • 适量
  • 适量
  • 2勺
  • 2克
  • 4克
  • 3瓣

1.豆腐切小块泡盐水15分钟

2.葱蒜切好

3.坐锅烧热下油爆香葱蒜出香味

4.放肉沫炒香

5.接着加入豆瓣酱，生抽，清水炒出香味

6.放豆腐下去均匀的摇晃几下

7.淀粉加水兑成汁

8.豆腐全部受热均匀

9.均匀的淋下去

10.撒上葱花即可

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