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嫩姜炒肉

嫩姜炒肉

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查看原文/ 2017年08月30日/ 443人看过

嫩姜炒肉的做法步骤

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第一次买嫩姜炒肉,吃起来火辣辣的。虽然是嫩姜,但是感觉还是挺辣的,买的不多。都没有用完。一片片的姜吃在嘴里真的一辣接一辣,不过这样的肉炒出来超级香的。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 2克
  • 适量
  • 1勺
  • 适量
  • 适量
  • 2瓣
  • 1个

1.五花肉切片备好

2.嫩姜切片,红椒切丝,葱切长段。大蒜切片

3.锅烧热直接放五花肉煸出水分

4.直到煸出油,呈金黄色

5.放红椒一起翻炒几下

6.放嫩姜一起翻炒1分钟

7.加适量的盐调味

8.适量生抽

9.一勺豆瓣酱。然后翻炒至熟

10.撒下鸡精

11.最后放入葱段关火

12.成品

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