牛肉玉米披萨

牛肉玉米披萨

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查看原文/ 2017年08月30日/ 202人看过

牛肉玉米披萨的做法步骤

平时大家总是各种忙,总是时间凑不到一起,眼看假期余额不足,才慢下来,约闺蜜一起带孩子见见面,我给小朋友们准备了这款牛肉玉米披萨,孩子们对披萨总是没有抵抗力的,自己炒好披萨酱,卤好的牛肉,再丰富点口感,放一点水果玉米,给孩子们做个好吃又营养的牛肉玉米披萨,九阳焙小粉这漂亮的颜色衬得披萨也更加诱人了。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 60克
  • 90克
  • 80克
  • 80克
  • 200克
  • 200克

1.材料

2.面团材料:高筋面粉150g、低筋面粉50g、水105g、盐3g、橄榄油15g、白砂糖10g、酵母2g、按照先液体后固体的顺序放入面包机桶内开始和面团。

3.揉面15分钟至出膜,放在温暖的地方开始进行发酵。

4.汤锅烧水将玉米粒焯水。

5.青红椒切丁、牛肉切片、马苏里拉奶酪切碎备用。

6.面团发酵至两倍大即可。

7.取出发酵好的面团,排气后分割成两份。

8.先将一份面团擀开,放入披萨盘中,用手整形,使中间薄边缘厚,然后用小叉子叉孔,防止鼓包。

9.抹上一层披萨酱。

10.撒上青红椒和玉米粒,再撒一层奶酪。

11.在表面一圈铺上牛肉片,再撒一点青红椒,撒一层奶酪。

12.放进预热好的烤箱中,200度,烤18分钟左右,在出炉前最后5分钟时取出,再撒一层奶酪。

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