莲蓉馅桃山皮月饼

莲蓉馅桃山皮月饼

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查看原文/ 2017年08月29日/ 174人看过

莲蓉馅桃山皮月饼的做法步骤

中秋节很快就要到了,烘焙圈也刷起了各式各样的月饼,我也来凑凑热闹!桃山皮月饼,比想象中的好吃哦!
  • 主料:

  • 辅料:

  • 500克

1.准备好食材和模具

2.将除了台式以外的桃山皮分别分成:3个25g和1个35g

3.取一只饼皮,压扁

4.包入馅料

5.取台式桃山皮和绿茶桃山皮,分别取一半,凑成一个双色的饼皮

6.压扁,放入馅料

7.包好

8.放入模具中

9.压入烤盘

10.表面刷层水(预热烤箱上下火160度)

11.放入越热好的烤箱,上下火160,中层,15分钟左右

12.刚出炉的时候很软,这是冷却后的样子,表面有点干,密封保存,等会又就更滋润了!

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