微信扫一扫,用微信查看
清蒸香菇猪肉丸(清蒸菜)

清蒸香菇猪肉丸(清蒸菜)

8
分享到:

相关食材:

  • 猪肉
  • 干香菇
  • 肉丸
  • 香菇
  • 淀粉

更多相关做法:

查看原文/ 2014年12月11日/ 507人看过

清蒸香菇猪肉丸(清蒸菜)的做法步骤

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!

清蒸香菇猪肉丸


【清蒸香菇猪肉丸】

材料:干香菇16朵,肥瘦2:8的猪肉糜(跟香菇体积比大约1:1),淀粉1汤匙

调味:绍兴酒1汤匙,五香粉1/8茶匙,盐

清蒸香菇猪肉丸 清蒸香菇猪肉丸


1. 干香菇提前泡发后用搅拌机打碎
2. 肥瘦2:8的猪肉糜加绍兴酒1汤匙向同一个方向搅打至上劲

加入淀粉、五香粉和盐搅匀后加入香菇碎拌匀

清蒸香菇猪肉丸 清蒸香菇猪肉丸


3. 挤出肉丸的形状,排入深盘中

4. 表面撒一些葱花,沸水上锅大火蒸15分钟即可

清蒸香菇猪肉丸


打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!
微信扫一扫,手机查看菜谱
  • 服务支持:
  • 在线沟通>>(9:00-19:00)
  • 旺旺:budongwu1984
  • 客服邮箱:help@sbar.com.cn
  • 浙ICP备09080317号-3