温州酱鸭舌

温州酱鸭舌

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查看原文/ 2017年08月29日/ 272人看过

温州酱鸭舌的做法步骤

做法超级简单 好吃又不麻烦的温州酱鸭舌. 好吃程度不会比市面上的包装袋差哦. 几乎 味道一样.
  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 适量
  • 5~7
  • 3~5
  • 半碗
  • 5调羹
  • 适量

1.* 鸭舌解冻.

2.* 加入卤水料, 八角, 十三香, 盐, 鸡精, 料酒, 姜和蒜.

3.* 先把鸭舌煮过一遍. ( 爱吃辣的可以加入辣椒一起煮.)

4.* 把煮过一遍的鸭舌水洗一遍, 热锅倒油加入糖,, 把鸭舌倒入翻炒几分钟后再加盐, 鸡精, 酒.继续翻炒.

5.* 加入一小半碗酱油.麻油继续翻炒, 盖上锅盖焖3/4分钟.

6.* 最后一步: 倒入可乐, 盖过鸭舌,, 调大火加盖烧到收汁就好了.

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