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脆皮烤肉的做法步骤

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最近很喜欢看美食番。剧荒的时候翻出了之前一直没看的『食戟之灵』。这次自己做了一点调整做了第一季第一集的脆皮烤肉。感想就是:嗯,二次元果然是二次元 以后不想复制二次元美食了T^T 好吧我会继续努力的 期待下一弹❤️❤️
  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 适量
  • 少许
  • 适量
  • 5克

1.土豆隔水蒸熟

2.口蘑跟洋葱切丁,烧热锅,放入黄油,炒熟口蘑跟洋葱。

3.蒸熟的土豆去皮压成泥,倒入口蘑跟洋葱,加一点点盐搅拌均匀。

4.土豆泥捏成球状,放在摆好的培根上,包好。

5.包好的培根土豆放在锡纸上,放入预热好的烤箱190度20分钟。

6.接下来是酱汁的调配。因为我不想用红酒,所以用了寿喜烧汁加朗姆酒的搭配,加上少许糖,黄油,煮至酱汁浓稠即可。

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