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双椒黄瓜

双椒黄瓜

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查看原文/ 2017年08月28日/ 184人看过

双椒黄瓜的做法步骤

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黄瓜的另外一种做法,能让你多吃一碗饭,能给你下酒,趁着夏天的尾巴来一份。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 10克
  • 2克
  • 1勺
  • 2瓣
  • 适量

1.黄瓜洗净切条,切掉中心的瓜瓤不要

2.干辣椒切段,大蒜切片。花椒备好

3.坐锅烧热下油

4.放黄瓜段下去快速翻炒几下至颜色碧绿马上捞出备用

5.将就底油爆香大蒜,干辣椒。花椒出香味

6.再次放黄瓜段下去快速翻炒1分钟

7.加适量的盐

8.豆瓣酱调味

9.生抽调味

10.翻炒均匀立马出锅

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