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糖醋大蒜

糖醋大蒜

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查看原文/ 2017年08月25日/ 349人看过

糖醋大蒜的做法步骤

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众所周期,大蒜有强力杀菌,排毒清肠,预防肠胃疾病,降低血糖,防治肿瘤和癌症,心脑血管疾病,治疗皮肤病等功效,更用抗衰老的作用哦。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 500毫升
  • 50克
  • 80克
  • 5克

1.准备新鲜无破皮的大蒜。

2.撕掉表皮,只留贴肉的那一层,用小刀削掉蒜蒂部位。

3.放入干净无油的盆中,用淡盐水浸泡2小时。捞起晾晒干至无水份。

4.白砂糖,冰糖准备。

5.取干净无油无水的玻璃罐,放入大蒜头。

6.加入白砂糖和冰糖。

7.准备好的白米醋。

8.倒入米醋,需没过食材。

9.先用保鲜膜封口。

10.再盖上玻璃罐的盖子,放阴凉处浸泡1个月以上,即可食用。

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