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玉米吐司的做法步骤

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将玉米汁、玉米粒揉进面团里,既营养又健康的一款吐司。吃起来毫无负担
  • 主料:

  • 辅料:

  • 1个

1.玉米汁的做法:取35克小米

2.一根水果玉米粒和小米洗净

3.放进豆浆机加入700毫升的水

4.选择米糊功能。称出130玉米汁晾凉备用

5.将所有材料称量好备用,将除黄油以外的其他材料放入面包机下揉面

6.揉成光滑的面团加入黄油继续揉面

7.揉至完全阶段

8.揉好的面团室温发酵。大约1小时,用手指蘸面粉戳洞不回缩即为发酵完成

9.发酵好的面团进行排气

10.等分出3份60克的面团剩余的再次平分三份

11.将熟玉米粒,叠加到面团中间

12.叠加完成

13.从中间一分为二,再次叠加

14.揉成面团

15.将玉米粒的面团等分3份

16.将面团擀成长舌状自上而下卷起,然后再次擀成长舌状在自上而下卷起

17.然后再次擀长如图所示

18.自上而下卷起

19.放入吐司盒进行二次发酵。烤箱180度预热10分钟

20.二次发酵完成

21.表面刷蛋液

22.放入烤箱 ,180度50分钟面包吗。出炉即可rui

23.简单装饰

24.内部

25.成品

26.成品

27.成品

28.成品

29.

30.组织

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