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芋蒙干焖鸭

芋蒙干焖鸭

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查看原文/ 2017年08月23日/ 295人看过

芋蒙干焖鸭的做法步骤

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家乡风味
  • 主料:

  • 辅料:

  • 5克
  • 3克
  • 2克
  • 3克
  • 5克
  • 5克

1.鸭肉切件,加入油、盐、蚝油、料酒,腌10分钟,红枣去核,姜切末,加入鸭肉里

2.芋蒙干烧开水焯软,切小段

3.热油锅

4.加入鸭肉,加入适量清水,焖10分钟左右

5.加入芋蒙干再焖5分钟,加入盐调味便可

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