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凉拌彩椒土豆丝

凉拌彩椒土豆丝

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查看原文/ 2017年08月23日/ 172人看过

凉拌彩椒土豆丝的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 5克
  • 3克
  • 4克
  • 5克
  • 10克
  • 2克
  • 3克

1.土豆 1个、红椒 半个、黄椒 半个、蒜 5g

2.土豆洗净,去皮

3.土豆切丝备用

4.土豆丝过水,洗去多余淀粉

5.红、黄青椒切丝备用

6.过水打湿

7.姜切丝备用

8.将三丝过沸水

9.汆熟后果凉水

10.倒入蒜 5g、白芝麻 3g、糖 4g、香油 5g、醋 10g、盐 2g

11.均匀搅拌

12.最后用姜丝点缀即可

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