菜谱 食材 百科
1.备好所用食材。
2.锅里加油下姜爆香，将冷冻肉末也下锅煸香。
3.煸炒肉末的时候将闸蟹洗切好。
4.再切面下锅，下锅煎制出香。
5.调一个香菇豆豉酱及酱油。
6.将调好的酱汁下锅。
7.再加入小半碗清水。
8.焖制一下后将洋葱及菜椒下锅翻炒微熟。
9.这样子一份杂蔬豉香闸蟹就完成了。
