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西蓝花拌黑木耳

西蓝花拌黑木耳

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查看原文/ 2017年08月18日/ 167人看过

西蓝花拌黑木耳的做法步骤

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西蓝花营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等,有防癌,抗氧化,增强机体免疫力的功效。木耳可以补气血,增加机体免疫力,防癌抗癌。夏天拌了吃清爽,不油腻。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量

1.准备食材

2.木耳泡发好洗净,撕小朵。

3.西蓝花掰成小朵,洗净。

4.锅中加水,加少许盐,油,烧开后下木耳焯熟,盛出放凉开水中浸泡。

5.下西蓝花焯熟,盛出放凉开水中浸泡。

6.将西蓝花,木耳放入锅中加入麻油,拌匀。

7.加入鲜味汁,拌匀。

8.加入绵白糖,拌均匀,即可。

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