微信扫一扫,用微信查看
豆腐酿肉

豆腐酿肉

0
分享到:
查看原文/ 2017年08月18日/ 184人看过

豆腐酿肉的做法步骤

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!
豆腐含有丰富的大豆卵磷脂有益于神经、血管、大脑的发育生长,豆腐中的大豆蛋白能恰到好处地降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病,与肉一起搭,瞬间这道菜就高大上了,味道也不错。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 勺2
  • 少许
  • 少许
  • 少许
  • 2根
  • 1片
  • 少许
  • 少许

1.准备所需主料。(肉末里放入料酒,小葱,姜搅拌均匀至上劲)

2.豆腐洗净切成六块。

3.然后用小勺子挖去中间的部分,注意底部不能挖空。

4.用小勺子把肉馅放入豆腐中。

5.锅中放入食用油,放入豆腐开始煎,放肉馅的口朝下。

6.一面煎至金黄换另外一面。

7.两面全部煎好后,再把侧面也煎一下。

8.把挖豆腐出来的也煎至金黄。

9.锅中留少许食用油,放入小葱末爆香。

10.放入煎好的豆腐。

11.加入适量的水,放入生抽,老抽,盐,少许糖。

12.汤汁即将收干时勾芡一下即可。

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!
微信扫一扫,手机查看菜谱
  • 服务支持:
  • 在线沟通>>(9:00-19:00)
  • 旺旺:budongwu1984
  • 客服邮箱:help@sbar.com.cn
  • 浙ICP备09080317号-3