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羊肝炒杏鲍菇

羊肝炒杏鲍菇

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查看原文/ 2017年08月17日/ 160人看过

羊肝炒杏鲍菇的做法步骤

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羊肝有养气血,补肝明目的作用,今天做了一道羊肝炒杏鲍菇,非常的好吃!
  • 主料:

  • 辅料:

  • 半根
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 少许
  • 少许
  • 适量
  • 少许
  • 适量

1.准备羊肝

2.准备好杏鲍菇、胡萝卜,葱姜蒜

3.羊肝切片加料酒盐和淀粉味上

4.将羊肝焯水去血水

5.准备葱姜蒜,淀粉

6.将杏鲍菇和胡萝卜切片

7.热锅凉油葱姜蒜爆锅

8.先将杏鲍菇及胡萝卜煸炒一下

9.羊肝下锅

10.加入料酒酱油翻炒

11.加入少许盐蚝油,再淋上少许香油即可出锅

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