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鲫鱼汤

鲫鱼汤

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查看原文/ 2017年08月17日/ 324人看过

鲫鱼汤的做法步骤

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鲫鱼有很高的营养,含有优质的蛋白质,尤其对压力、睡眠不足引起的早起皱纹有着很好的功效。奶白色的鲫鱼汤,喝上一口沁人心脾,营养丰富,满口留香。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 4段
  • 1块
  • 1勺
  • 1勺
  • 20毫升
  • 1000毫升
  • 30克
  • 1棵

1.姜切片,切少量姜丝,大葱切段,切少量葱丝

2.香菜

3.鲫鱼清洗干净,沥干水分

4.鲫鱼在面粉滚一下

5.锅内加入大豆色拉油烧五分热,把鲫鱼放进锅内煎制

6.煎至表皮金黄即可

7.另起锅,锅烧热后加入大豆色拉油烧热后加入花椒粒,大葱段,姜片,炒出香味

8.加入煎好的鲫鱼,加入料酒烹制一下去掉鲫鱼的腥味

9.加入冷水,大火烧开,温火慢煮30分钟

10.煮至鱼汤变成奶白色即可,加入姜丝和葱丝,加入鸡精调味,加入香菜叶,清炖鲤鱼汤做好了

11.清炖鲫鱼汤出锅了,味道鲜美,好香啊!

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