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香煎鸡翅

香煎鸡翅

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查看原文/ 2017年08月17日/ 422人看过

香煎鸡翅的做法步骤

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鸡翅中含有很多的胶原蛋白,尤其是翅尖中,这类蛋白质主要存在于皮下,随着时间的推延会慢慢的流失,结果就是皮肤弹性和锁水能力下降,因此,中年的人群十分适合吃翅尖,补充胶原蛋白,增强皮肤弹性,起到美容养颜效果。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 3个
  • 5毫升
  • 15毫升
  • 10毫升
  • 5克
  • 20毫升
  • 5克
  • 2克

1.将解冻后的鸡翅两面各划2刀,蒜拍碎

2.将步骤1中的鸡翅放入清水中洗去血水沥干

3.放入盐

4.放入胡椒粉

5.倒入料酒,生抽

6.放入酱油

7.放白糖,蒜瓣

8.将鸡翅与所有的调料混合均匀,

9.混合后的鸡翅放入保鲜袋内腌制2-3小时,中途翻几次更入味

10.平底锅内放油烧热,将腌制好的鸡翅放入

11.盖上锅盖小火慢煎

12.一面煎好翻一面,再盖上锅盖小火慢煎

13.成品图一

14.成品图二

15.成品图三

16.外酥里嫩,儿子说真好吃

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