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冬瓜薏米汤的做法步骤

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冬瓜清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 少许

1.排骨洗净,加清水泡去血水或下锅焯水。

2.冬瓜去籽留皮,洗净切块。

3.薏米洗净。

4.锅中加入7-8碗清水,放入排骨,冬瓜和薏米。

5.加盖,放上气阀,大火煮至上汽,转小火再煲30分钟左右。

6.下汽后,拿掉气阀开盖,调入盐和鸡精。

7.盛入碗中即可享用。

8.清淡可口。

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