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青椒炒鱿鱼的做法步骤

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青椒炒鱿鱼是一道非常鲜美可口的家常菜。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 少许

1.鱿鱼洗净,从肚皮的中间切开,去内脏和膜,切花刀备用。

2.青椒去籽洗净切丝备用。

3.香葱切段,蒜头切碎,生姜切丝。

4.锅中加入玉米油,大火烧热,下入蒜末煸出香味。

5.倒入鱿鱼大火不停翻炒。

6.炒至鱿鱼颜色变白,下入青椒丝翻炒。

7.炒至青椒颜色微变,调入盐和鸡精炒匀。

8.倒入淀粉水炒匀。

9.出锅前下入葱段即可。

10.装盘即可享用。

11.鲜美可口。

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