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蒜蓉蒸金针菇

蒜蓉蒸金针菇

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查看原文/ 2017年08月16日/ 269人看过

蒜蓉蒸金针菇的做法步骤

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如果说有什么菜,快手又美味,蒜蓉蒸金针菇绝对是榜上有名~~~调味可以按个人喜好加以调整,老少皆爱的一道健康佳肴~
  • 主料:

  • 辅料:

  • 1勺
  • 适量
  • 3滴

1.选购金针菇以表面无变色为宜~

2.取蒜瓣一整个,去皮,剁成丁~

3.金针菇去根,用清水冲洗干净,备用~

4.将金针茹码放在盆里,上锅蒸10分钟左右;蒸好的金针菇,会渗出不少水份,需要倒掉,这样调味里更入味~

5.起油锅,倒入蒜蓉、剁椒爆香,再加入适量的酱油、蚝油加少许盐、白糖、水调成酱汁。

6.将酱汁浇在金针菇上,就可以食用了。

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