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1.准备好各种材料，取白鲨水晶虾饺粉250克备用
2.将基围虾剥壳、挑去虾肠
3.将处理干净的虾仁剁成虾泥
4.藕、生姜剁碎，混合在一起
5.放入胡椒粉、盐、适量植物油调味
6.将100克白鲨水晶虾饺粉加200克开水烫熟
7.再加入150克白鲨虾饺粉混合，揉搓成光滑面团
8.分割大小相等的小剂子，揉成面团，
9.都擀成薄薄一片
10.包入做好的馅料，捏成如图一样的造型，
11.末尾用干净的梳子压一下，不压也可以，然后用剪刀把两边各剪一刀
12.用手在金鱼中间部位捏一下
13.将金鱼肚子部位整形一下，眼睛用胡萝卜丁塞上
14.蒸笼垫上油纸，将金鱼虾饺摆放好，开大火蒸8分钟即可
15.出锅，可以美美的享用了
16.成品图
17.成品图
