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响油土豆丝的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 20克
  • 15克
  • 5克
  • 4克
  • 10克
  • 1克
  • 2克
  • 1克
  • 1克

1.土豆 1个、香葱 15g、蒜 5g、芝麻酱 20g

2.土豆洗净,切片

3.改刀切丝

4.土豆丝放入清水中,洗去多余淀粉,沥干备用

5.将土豆丝,放入沸水中汆熟,沥干捞出

6.倒入15g生抽、10g醋、5g香油、1g盐、20g芝麻酱,拌匀

7.将酱汁淋在土豆丝上

8.撒上2g十三香、1g花椒粉、1g辣椒粉

9.撒上15g香葱、5g蒜末

10.淋上热油即可

11.超级简单的快手菜就完成啦~!

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