“焗”式蜜汁猪肉脯的做法步骤
自从掉入烘焙这个“大坑”以后,就不想再买外面的食品了,开始做的甜点,现在发展到做烤菜了,今天在超市里看到卖的蜜汁猪肉脯,就想自己亲手做给家人吃,这样不但用料新鲜、而且干净卫生,现吃现做,保证吃的新鲜美味,同时还可以按自己的喜好来变换口味,如果你也喜欢,就快点动手自己做吧!
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15毫升
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5毫升
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5毫升
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2克
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适量
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适量
2.猪肉里加入准备好的白糖、胡椒粉、盐,用筷子顺一个方向不停的搅拌
8.将擀好的肉上,刷一层蜂蜜水,撒上白芝麻,垫上油纸再用擀面杖压平,提前将烤箱预热
9.把烤盘送入预热好的烤箱里,中层上下火200度、烤5分钟取出,倒掉渗出的多余水份。
10.将烤过的肉翻面,通过烤制,盘里的肉缩小了一圈
11.把翻过面的肉上,再刷一层蜂蜜水,撒上白芝麻,垫上油纸再用擀面杖压平,送入烤箱继续烤制10分钟左右,变色即可。
12.时间到了取出,放在晾网上,冷却了切小块,就可以开吃了