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花腩南乳焖脆藕的做法步骤

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莲藕一定要和肥一点的肉焖煮,炒才好吃,今天做一道在我们这很有名的一道菜,南乳焖莲藕,在传统的做法里,我添加了一些红葱头,另这道菜更加香
  • 主料:

  • 辅料:

  • 10毫升
  • 5克
  • 10毫升
  • 5克
  • 一块半
  • 少许

1.准备好食材,莲藕选嫩一些的那两节

2.五花洗干净用纸巾吸干水分

3.把食材切好备用

4.莲藕去皮切块放入水里泡

5.热锅下少许油煎五花

6.煎到两面金黄下入蒜和葱头爆香

7.让后把莲藕放入下盐翻炒

8.依次放入南乳和少许白糖炒

9.然后下少许水焖

10.焖干收汁下入青椒

11.最后下入蚝油翻炒入味即可

12.做好装盘

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