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烤鸡块

烤鸡块

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查看原文/ 2017年08月14日/ 194人看过

烤鸡块的做法步骤

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哥送来一只自家养的三黄鸡,好大的个,足有五六斤吧,小朋友们都喜欢烤鸡,于是被我大卸八块,一个部位一个部位的烤,这是后背部分,煮后再烤,皮酥肉嫩,孩子们吃的津津有味。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 1片
  • 适量
  • 1块
  • 1袋

1.鸡肉块过水焯一下

2.锅中加入适量的水,加入所有调料和葱姜、盐

3.鸡块入锅煮熟

4.煮好的鸡块捞出

5.用天喜玫花纸抽替代厨房纸巾擦掉鸡块表面的油水

6.用烤肉酱腌制20分钟左右

7.空气炸锅预热,200度烤15到20分钟

8.出炉装盘。

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