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凉瓜蒸鸡肉的做法步骤

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苦瓜清热去火,夏天多吃苦瓜的好处不用多说,蒸的烹饪方式少油,健康,是不少人夏天下厨的不二选择。苦瓜搭配鸡肉吃,不仅淡化了苦味,而且将鸡肉的鲜味调动出来,好吃又好做,一起来试试吧!
  • 主料:

  • 辅料:

  • 5克
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量

1.准备好食材。

2.鸡腿去骨切块。

3.鸡肉加入姜、酱油和淀粉腌制。

4.凉瓜用刮刀刮片。

5.加入盐腌一会,用水冲洗一下。

6.放上腌好的鸡肉。

7.撒上枸杞。

8.锅内水烧开后蒸8分钟即可。

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