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山楂莲藕

山楂莲藕

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查看原文/ 2017年08月14日/ 243人看过

山楂莲藕的做法步骤

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有机会得到“脆甜莲藕”的试用,非常感谢美食杰,感谢霸王超市!这个莲藕肉质肥嫩,白净滚圆,口感甜脆。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 100克
  • 半个
  • 1个

1.脆甜莲藕

2.脆甜莲藕去皮清洗干净

3.脆甜莲藕放入清水锅中煮熟

4.煮熟后过凉水冲凉,控干备用

5.山楂糕放入一次性裱花袋中融化,莲藕在一头切开

6.山楂糕这样给灌满每个莲藕的孔内,如图,(也许是拍的距离太近了,有些看不清楚,是上传才发现有些模糊)

7.黄瓜做荷叶,桃做荷花

8.莲藕切片装盘

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