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蒜油秋葵

蒜油秋葵

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查看原文/ 2017年08月14日/ 222人看过

蒜油秋葵的做法步骤

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秋葵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等,以及含有锌和硒等微量元素,对增强人体免疫力有一定帮助。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量

1.秋葵洗净备用。

2.蒜头切碎备用。

3.锅中加入清水,大火煮开,下入秋葵煮2分钟捞出。

4.放入冷开水中浸泡,捞出。

5.切去头部,再一切为二,放入盘中。

6.淋入酱油。

7.锅里倒入油大火烧热,下入蒜末中火煸至微黄关火。

8.趁热将蒜末和油一起淋在秋葵上。

9.搅拌均匀即可食用。

10.脆嫩可口。

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