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宝宝辅食  原味牛肉松

宝宝辅食 原味牛肉松

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查看原文/ 2017年08月14日/ 147人看过

宝宝辅食 原味牛肉松的做法步骤

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期待已久的自制肉松来喽
  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量

1.食材:猪里脊肉、洋葱

2.、猪里脊肉切1cm小丁、

3.冷水下锅加入洋葱焯水。

4.焯水后的猪肉丁洗净、

5.再次放回煮软(小火慢煮1小时)

6.煮软的肉丁淋干水分、放在保鲜膜内、用擀面杖擀碎或者敲打碎

7.将打碎的肉末放在不粘锅内大火翻炒、将多余的水分炒掉转小火慢炒。

8.大约10分钟将肉碎放入料理机中

9.注意在料理机打碎时转一下停一下、这样打出肉茸;

10.然后从新放回锅中小火接续将肉茸炒干、

11.带有一些水分,过干的肉松会变硬。凉凉密封冷藏保存一周。

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