好玩好吃の布丁蛋糕

好玩好吃の布丁蛋糕

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查看原文/ 2017年08月11日/ 278人看过

好玩好吃の布丁蛋糕的做法步骤

这是一个简单而带点小惊喜的蛋糕。外面是蛋糕体,里面是芒果布丁,表面简易的装饰,双重口味,新手烘焙小白可以轻松做出来,小孩超也会喜欢哦。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 2个,
  • 30克,
  • 300克,
  • 3克

1.鸡蛋打散搅拌均匀。

2.加入白糖,搅拌到糖溶化。

3.加入低筋面粉,翻拌均匀,面糊成顺滑无颗粒。

4.大豆油慢慢加入面糊,边加入边搅拌。

5.牛奶加入面糊慢慢搅拌,整体混合均匀。

6.模具提前刷上黄油,面糊装进模具8分满。

7.烤箱提前预热,上下火180度,烘烤20分钟,出炉后,放凉脱模备用。

8.把芒果洗干净切丁备用。

9.把芒果丁放进料理机,加入水和糖打成汁。

10.吉利丁粉加入小量水溶化,加入芒果汁里拌匀。

11.把芒果布丁液加入烤好的蛋糕里,放冷藏1小时以上,最后稍微的装饰一下就可以开吃啦!

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