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红枣核桃可可麻薯软欧的做法步骤

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有红枣有核桃的麻薯软欧
  • 主料:

  • 辅料:

  • 少量

1.将所有材料称量好备用。先制作麻薯面团,牛奶、糯米粉、玉米淀粉混合均匀

2.混合均匀盖上保鲜膜,放在开了水的蒸锅水蒸20分钟

3.蒸熟晾到有余温时,加入黄油揉匀,然后放在保鲜里面

4.制作可可面团。将除黄油以外的其他材料放入面包机中揉10分钟,然后加入软化的黄油j继续揉面至出现大片薄膜,揉好的面团室温发酵

5.发酵好的面团用手指蘸面粉戳洞不回缩即为发酵完成

6.准备好美仁枣

7.切粒

8.发酵好的面团排气等分两份

9.麻薯面团取出也等分两份

10.然后擀成长舌形,把麻薯覆盖上

11.然后撒上红枣核桃粒

12.从上到下卷起捏紧再次发酵

13.烤箱160度预热,发酵好的面团表面撒高粉,用锋利的刀片割出自己喜欢的花纹

14.放入烤箱。160度45分钟

15.出炉晾凉

16.可可麻薯

17.红枣核桃可可麻薯

18.红枣核桃

19.麻薯

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